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油條油炸機設備

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更新時間：2019-06-06 15:58:33瀏覽次數：1321次

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產品簡介

油條油炸機設備--具有自動上料，攪拌，出料功能，采用*油水混合油炸工藝，整套電器采用法國進口施耐德電器。

詳細介紹

油條油炸機設備

1.整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。

2.采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

3.采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。

4.采用分區控溫，有效分離劣質油。設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

油條油炸機設備

單機系列的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用電加熱。脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。

關鍵詞：油炸機