諸城變頻斬拌機*設備簡介

斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉斬成顆粒狀或者肉糜狀;還可以將肉、輔料、冰塊、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合，使軋切產品細度好、升溫小、軋拌時間短。

諸城變頻斬拌機*介紹

1、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨、韌性好等特點。

2.斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料現象。

3、關鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的精確度。

4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料軋拌、乳化效果好。

5、刀軸軸承采用兩道密封確保刀軸旋轉部位良好潤滑，使傳動平穩。

我公司主要生產：煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，*，扎線機，打卡機，切丁機，帶骨切塊機，切菜機，巴氏殺菌線，清洗風干線，提升機，骨肉分離機，灌腸生產線，奶吧設備，丸子生產線，魚肉采肉機，凈醬菜生產線，真空包裝機，乳品生產線，流體設備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設備。
 

技術參數：