目錄:諸城市鵬啟食品機械有限公司>>解凍設備>> 電加熱兔肉解凍機 低溫不損傷肉質 肉制品解凍設備
電壓 | 380v | 功率 | 3.75kw |
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耗電量 | 60kw/h | 耗水量 | 0.1kg |
解凍方式 | 水解凍 | 解凍時間 | 可調h |
水分流失 | 0% | 外形尺寸 | 4000*1500*850mm |
網帶寬度 | 800mm | 重量 | 600kg |
電加熱兔肉解凍機 低溫不損傷肉質解凍機用于凍肉或其他凍制原料的解凍。將凍品原料放進加滿水的解凍槽體,凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果等產品的加工。
電加熱兔肉解凍機 低溫不損傷肉質 解凍機整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;全自動肉制品解凍流水線采用國標304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足對食品衛生的相關規定;槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作。
解凍機采用水浴式解凍,為了不影響良好品口感,一般水溫控制在20度左右,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱的加熱方式,整機采用食品級SUS304不銹鋼制作,造型美觀,操作及維護方便等特點。本設備設計科學,使用方便,勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環。使用時將凍盤整個放進解凍機內部,無需分割,凍盤全部浸泡在解凍機的水里。設備上方帶有噴淋裝置,可以加快解凍的時間。設備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設備帶有循環水箱,蒸汽注入水箱,將水箱內的水加熱,再由循環系統加入到設備背部,使設備內部的水保持恒溫的狀態。