目錄:諸城市鵬啟食品機械有限公司>>巴氏滅菌機>> 連續式蔬菜蒸煮巴氏殺菌機
產地 | 國產 | 產品用途 | 蔬菜蒸煮殺菌 |
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電壓 | 380v | 功率 | 3.75kw |
凈重 | 600kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 5000*1450*850mm | 自動化程度 | 全自動 |
巴氏殺菌機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機采用不銹鋼網帶,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,大程度減少能源浪費。
連續式蔬菜蒸煮巴氏殺菌機輸送帶傳送速度可調,殺菌工藝具有“隨意性"。 巴氏殺菌機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。本機傳動系統采用調速減速電機。
巴氏殺菌機主要適用于65-95度殺菌的蔬菜,醬菜,醬類和低溫肉類產品,殺菌效率高,網帶前進速度可調,有孔網帶,鏈板和塑料鏈板可選。
連續式蔬菜蒸煮巴氏殺菌機多動能自動連續蒸煮、殺菌流水線是我公司專做的一款蒸煮、漂燙、殺菌(65-95℃)設備,是果蔬加工、食品殺菌消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。
菌時間 | 10-40分鐘以內變頻可調 |
滅菌溫度 | 68-5-98度 可調 |
運行速度 | 變頻可調 |
電源 | 380V |
功率 | 傳送電機3KW 循環水泵2.2KW |
冷卻方式 | 常溫水冷卻 |
設備長度 | 依據產量要求 |
網帶寬 | 600/800/1000/1500 (可選) |
電熱管功率 | 30KW/只 |
1.加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
2.設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是食品,蔬菜漂燙設備。
3.該設備可根據客戶的要求定做。
4.該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,加熱溫度、運行速度可根據工藝要求設定。
5.該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
6.主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
7.該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業,減省了人工環節,提高了產能,節約了成本。
巴氏殺菌機主要用于奶制品和一些豆干類、腌漬菜類、米酒等產品的殺菌,根本的宗旨沒有改變,利用水溫殺死包裝內的有害菌類,使其不會在包裝好的產品內進行繁衍,進而達到滅菌的目的,溫度在高低因產品的類別而不一,巴氏殺菌的水溫并不是越高越好,有些產品如果用高溫的方法反而會造成口感和品質的變化。