麻辣小龍蝦鹵煮機設備優勢:
溫度可調控;輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。蒸煮段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。采用電能或蒸汽為能源，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規格的制品進行蒸煮。蒸煮時間、溫度實現自動控制，蒸煮過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。

麻辣小龍蝦鹵煮機設備調試:
(1)設備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至蒸煮機電控箱總開關，必須接好接地線。
(2)根據食品要求的蒸煮時間，調整網帶速度。
(3)根據生產需要設定蒸煮食品溫度。
(4)啟動輸送電機，注意網帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，設備采用優質SUS304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱加熱方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感。qy