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凈菜加工設備不僅清洗效率高，還干凈
當今社會，食品安全越來越受到重視，對果蔬加工的要求也越來越高。因此，凈菜加工設備的出現是必然的。設備主要部件采用不銹鋼制造，洗滌清潔度高，可保持原色。廣泛用于葉類蔬菜、食用菌、水果、海產品、中草藥等農副產品的清洗?？捎糜谇懈?、過濾及各種中央廚房。主要適用于葉類蔬菜的加工、切塊、搭配，以及白蘿卜、胡蘿卜等球莖類蔬菜的切片、清洗。本套設備配有臭氧發生器，可用于去除農藥殘留。清洗方式采用渦流沖壓渦流清洗，配備三層過濾裝置、渦流水箱頂部排渣處理裝置、高頻振動篩、雙層過濾。
凈菜加工設備的加工可實現自動清洗加工：自動清洗、振動排水、連續周轉風干、自動包裝等。對于需要深加工的蔬菜，可進行連續漂燙、連續冷卻。適用于各種潔凈蔬菜的加工，可根據需要配備相應的設備。加工線加工工藝：電梯-平臺選擇-清洗機-根莖所需的去皮設備-多功能切菜機-燙漂機、冷卻-排水機-包裝等。
凈菜加工設備采用高壓水流和氣泡發生器撞擊被清潔物體的表面。氣泡與物體接觸時破裂產生的能量。噴淋清洗設備沖擊和刷洗被清洗物表面，刷洗被清洗物表面，對被清洗物進行清洗。被清洗物體的清潔度比人工常規洗滌方法高出三倍以上。清洗蔬菜加工線還配有毛刷，可以有效去除物品中的毛發。高壓水流使物料處于滾動狀態，以去除產品表面的農殘。洗菜機內的漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從出口排出，達到清洗的目的。