切菜機不斷改進,為后廚帶來的不同的操作
相對于傳統(tǒng)切菜機操作調節(jié)復雜,維護條件苛刻來講,新型的數字變頻切菜機,不僅從材質還從工作原理及調節(jié)方式上進行了改進,讓切菜變的沒有那么困難。
1. 改款后的多功能切菜機,內外兼修,效率、好用三者兼修,多方面進化,更好的品質。
2. 可拆卸的皮帶送料系統(tǒng),清洗方便快捷,細致在不經意處,隨處可見。
3. 傳送皮帶采用相關行業(yè)的PU材質。
4 組合電器開關,做工比較好,阻尼力度手感合適。
5. 雙葉旋轉刀片為雙葉斬刀,金剛制作,鋒利好用。
6. 機體部分基本為SUS304不銹鋼材質。
7. 新款絲刀條可更換,使用成本大為降 低。
8. 新的刀盤節(jié)構,可防 止刀片發(fā)生碰撞,產生磕傷。
9. 機器內加裝防水裝置,電路分開控制,故障率更低。