詳細介紹
DXW-60E罩式洗碗機
參數:
DXW-60E罩式洗碗機
規格型號:DXW-60E
洗滌能力:60筐/H
外形尺寸:697*683*1440(MM)
耗水量:3L/框
總功率(KW):18KW
電壓:380V
凈重(KG):125
產品簡介:
本設備引進中國臺灣技術。強水壓、大流量、多角度,確保洗滌微電腦控制系統及新穎的操操作面板可滿足各類盤、碟、碗以及玻璃杯的洗滌要求。本機特別適用于賓館、飯店、餐廳和食堂等衛生洗滌餐具的場所。該機由不銹鋼箱體、清洗系統、漂洗系統、電氣自動控制系統等組成,通過噴洗和高溫漂洗兩道工序清除油漬。
2.主要結構及工作原理:
該機主要由微電腦控制系統、清洗系統、漂洗系統、不銹鋼機架組成。該機由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環使用,水槽 內的水溫控器控制在55±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動,上下洗滌臂由洗滌水推動旋轉。這種方式的優點在于洗滌臂可從各個角度對碗、碟進行清洗,不存在死角,保證了洗滌質量。洗滌程序完畢后是漂洗程序,漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時溫度控制為65℃),上一程序的漂洗水作為下一次的洗滌水用,從而保證了洗滌水的清潔性。漂洗時,用分配器自動加入催干劑,能迅速揮發餐具表面水分,跡,并起到消毒的作用。
3.材質說明:
整機:全部采用SUS304不銹鋼;原裝組件,保溫加熱保設計, 噴淋泵、主洗泵、電機:意大利FTR,接觸器:施耐德
適用于小型食堂,門店使用。
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