肉制品打漿機用于肉丸、魚丸,腸類料等肉材料攪拌打漿,開機2-3分鐘即可完成打肉、攪拌成漿,肉漿新鮮,比手工錘打的肉漿精細,攪拌過程中改善了肉質脂肪纖維,所產肉丸、魚丸彈性好,韌性好,外表光滑細嫩,口感爽脆。打漿機采用食品級不銹鋼制造,符合衛生標準,操作簡單,清洗方便,省時省力。適合食品加工廠,餐飲行業使用。
肉制品打漿機的優點;
1、打漿機能提升丸子的口感,增加經濟效益,
2、電磁調速控制,根據生產工藝不同,任意調整旋轉速度。
3、打漿機采用電磁調速,不管速度快慢都能保持強勁的動力!開機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成槳。
4、打漿機在生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出來的丸子光滑細嫩、低脂、口感爽脆、彈性好、久煮不散,是肉丸制作的設備。