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行業(yè)產(chǎn)品

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蘇州市嘉德包裝材料有限公司


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濟南食品真空袋報價

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產(chǎn)品型號定制

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地蘇州市

聯(lián)系方式:郭先生查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-12 10:15:18瀏覽次數(shù):667次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:40條

所在地區(qū):江蘇蘇州市

聯(lián)系人:郭先生 (銷售員)

產(chǎn)品簡介

食品真空袋,食品鋁箔袋,食品包裝袋表層常用PA(尼龍)復合CPP或者復合AL鋁箔再復合CPP,產(chǎn)品均可做成三邊封、平口袋、拉鏈袋、陰陽袋、風琴袋、信封袋、中封袋等。是各類食品保鮮包裝之*

詳細介紹

真空包裝中重要的其一環(huán)節(jié)是除氧,有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境"。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其他輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。此外,氧化還使*和*損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。


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