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諸城市三合機械有限公司
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供應大型燒烤煙熏爐,熏鴨煙熏爐設備。不銹鋼肉熏煮爐
三合系列蒸汽電兩用SHYX-250煙熏爐設 備。適用于用于豆腐干、香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質 量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法。
供應大型燒烤煙熏爐,熏鴨煙熏爐設備。不銹鋼肉熏煮爐
三合系列蒸汽電兩用SHYX-250煙熏爐設 備。適用于用于豆腐干、香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質 量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,節省 了工人的勞動力,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
●本機具有電加熱、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●采用電加熱U型盤管升溫,操作方便,升溫效果快。
●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
●設有兩個溫度檢測(分別是爐內溫度和產品溫度)。
●推車底部輪子采用耐高溫無毒定向輪,符合食品衛生要求。
三合系列煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、烘烤、殺菌等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。
采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。設備主要用于做各種肉制品。
結構簡介:
本機主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1、 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.烘烤部分:本機器采用電加熱方式,對爐內產品直接加熱。通過調節爐體控制箱的按鈕,直接進行加熱。
3、 循環風系統
爐體頂部裝有電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質量穩定可靠。
4.發煙系統:發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,將木屑點火生煙。在發煙裝置背后安有吹風管,通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節。
5、電氣控制系統
蒸熏箱電控部分采用可手動控制器,運行可靠且操作方便,防水性能好。該控制裝置可設多個程序。通過電器
控制界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值。顯示的數值包括箱內溫度(℃)、加工時間(分鐘).
電器控制按
本機電控箱裝有按鈕開關,即電源開關、循環開關、風機低速、風機高速、烘干開關、發煙開關、排煙開關、進煙開關、進氣開關。
供應大型燒烤煙熏爐,熏鴨煙熏爐設備。不銹鋼肉熏煮爐
設備優勢:
1、可以選擇全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
設 備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在 兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
售后服務承諾:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
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地 址:山東濰坊諸城市新武裝部南三和機械有限公司
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