詳細介紹
速凍流水線的用途:
速凍機用于速凍米面類:湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調理食品; 禽肉類:分割肉、禽類切塊/片、炸雞塊、烤腸、香腸、肉串等; 水產類:魚、蝦、貝等。
速凍流水線特點:
1.經濟效益
zui大的產量潛力,zui少的進、出口冷量散失,zui小的裝機功率;
2.衛生安全
速凍區內均采用食品級不銹鋼,保溫結構采用雙面不銹鋼板硬質聚氨酯保溫板,不銹鋼面護板及框架,全鋁蒸發器盤管和大張變片距設計易于清洗和除霜.
3.*的風場設計
全不銹鋼格柵風場結構,也減少了對冷量的消耗.速凍風機,效率高,凍結速度快,并且減少了初期的凍結干耗損失,提高了凍結品的產率.產品凍結后外表更規整,色澤更勻稱美觀.
4.zui少的冷量散失
進、出貨裝置采用保溫結構.在設備的進、出口部位,安裝有風場調整裝置,控制速凍機內冷氣的外泄,使冷量散失減至zui少.
5.運行穩定
網帶自動張緊機構,確保網帶的穩定運行.網帶滑軌采用超高分子材料,大大降低了摩擦系數.多處安全保護裝置,能及時發現設備運行中的異常和自動修復網帶跑偏.
6.維護簡便
合理的檢修門及檢修通道設計,使維修、清洗更方便,維修人員可以輕易的到達設備的任意部位進行維護和維修工作.