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廣州法碼科機械設備有限公司
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在超市購買的散裝湯圓，吃后拉肚子。在偃師一位市民吃了在當地超市購買的湯圓后拉肚子，他懷疑這些湯圓已過期的。記者暗訪發現，過期一年多的速凍湯 圓和餛飩在偃師一些超市有售的，部分的食品的生產日期還被篡改，還“年輕"了近10個月。經調查，這些經過期食品是思念食品偃師總經銷供貨的。目前，這批 過期的食品已被偃師工商部門查封，涉事經銷商已被立案調查
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在超市購買的散裝湯圓，吃后拉肚子。在偃師一位市民吃了在當地超市購買的湯圓后拉肚子，他懷疑這些湯圓已過期的。記者暗訪發現，過期一年多的速凍湯 圓和餛飩在偃師一些超市有售的，部分的食品的生產日期還被篡改，還“年輕”了近10個月。經調查，這些經過期食品是思念食品偃師總經銷供貨的。目前，這批 過期的食品已被偃師工商部門查封，涉事經銷商已被立案調查。
早在2007年7月1日，*制定的速凍面米食品行業標準開始實施，標準中規定，沒有包裝的速凍食品不得銷售的，以及避免受到二次污染。這意味著從2007年7月1日起，超市和零售商不得銷售散裝速凍面米食品，速凍湯圓、水餃、餛飩等都在此列。
暗訪：有超市銷售過期思念食品
隨后，記者暗訪了偃師多家超市。在眾志超市首陽山店，思念食品專柜放著各類速凍食品，包括湯圓、餛飩、水餃等。記者暗訪發現，規格為每袋220克、保 質期一年的上海風味餛飩的生產日期有明顯被改動的痕跡——包裝袋背面的生產日期為2015年8月21日，但黑色噴墨略顯模糊，手指稍一用勁兒就能擦掉。仔 細辨認，在這個生產日期上方，還有一個2014年11月2日的生產日期被人為擦掉。
還在這家超市還發現，在這些過期的餛飩中，無論是三鮮餡還是豬肉餡，其包裝袋背面的條形碼均被換成印有“思念豬肉餛飩”的條形碼，存在“一品多碼”的問題。
油墨噴碼機廠家淺談了解到，從今年10月1日起，新修訂的食品安全法實施條例開始施行。條例規定，生產經營標注虛假生產日期、保質期或超過保質期的食 品、食品添加劑的行為，尚不構成犯罪的，將沒收違法所得，貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍 以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
提醒：噴墨日期易被篡改，改后通常模糊不清
為節約成本，90%的食品外包裝袋上的生產日期都是噴墨式的，用香蕉水、指甲都能輕易刮掉，僅有少數*食品的生產日期是壓印在包裝袋上或激光噴碼的，不容易被篡改。
油墨噴碼淺談如何辨別生產日期是否被私自篡改呢？
油墨噴碼廠家提醒，未改動過的食品生產日期干凈清楚、色澤發亮，更改后的通常模糊不清，日期周圍留有墨跡，日期色澤發烏發暗，用指甲就能刮掉。此外，有些包裝袋上的原日期因未涂抹干凈，甚至會出現同一個袋子有兩個生產日期的情況。
http://www.famajia。。ｃｏｍ/hangye.asp 李
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