Foodjx導讀：當前市場中對食品安全問題愈加的重視，在我國龐大的食品包裝市場中食品安全無疑是重要的一環，與此相關的食品封口的重要性就毋庸置疑的顯現出來，食品封口的質量好壞直接影響著食品的質量問題，間接的影響著消費者的健康問題。因此現在市場對封口機的要求是格外的重視。
　　休閑食品的日益增多給人們的娛樂生活添加了佐料，冷凍食品的出現使人們在生活上進入了效率時代。而隨著休閑食品以及冷凍食品的日益普遍化，國內對休閑食品以及冷凍食品的需求量驟然增加，而又因為此代社會中人們生活質量的提高，對食品安全問題的重視程度逐漸的增加，從而帶動了相關食品包裝行業的發展。安全問題是人們談論中的首要位置，而食品包裝中相對應的一環便是對食品的封口。這也造就了鋁箔封口機在食品行業中的崛起與發展，封口的好壞會直接的影響著食品的質量，因此，不少生產廠家都在不遺余力的保證生產產品的質量問題，而這些是食品生產廠家的共識。只有贏得了市場才能使自己的企業在市場中站穩腳步，而贏得了消費者的普遍好感變等同于贏得了市場。
　　
　　對封口機的概念相信我們都不難理解，它是在包裝容器盛裝產品后，對容器進行封口的一種機械。而食品易與空氣中的氧氣發生化學反應，致使食品氧化變質、封口機便是將常品食品與空氣隔絕開來，達到一定期限保存產品質量的問題。而一般的封口機在食品中的應用主要有：塑料封口機、鋁箔封口機、自動封口機等種類，分別對應不同材質要求不同的產品的封口。
　　
　　現代消費者追求食品的豐富、多樣性遠勝于前幾年。而目前食品則是向多品種、小批量的方向發展，新一代的封口機設備要能夠適用于多種包裝材料不同規格要求產品的封口，在自動化程度上也是有一定的提高，這些要求是社會發展的必然趨勢，也是在競爭中能否占領市場腳步的特點。