土豆翻轉風干設備的工作原理主要基于物料的多次翻轉和高壓強風的吹拂。物料通過網帶傳輸進入設備內部，經過多次翻轉，以實現(xiàn)物料的多面受風及受風的均勻性。同時，設備頂部的吹風機產生高壓風力，通過風嘴（成風刀狀