雙鍋并聯水浴式殺菌鍋直徑700*1200，是指殺菌鍋內徑為700mm，筒體長1200mm，有效容積0.6立方，處理量125-150公斤。封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。下水箱型號為：直徑500*1100，厚度不銹鋼3mm。