中成藥殺青設(shè)備機(jī)器_可以定制殺青原理殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，控制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。