行星攪拌炒鍋采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，攪拌方式采用傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保名鍋內無攪拌死角，物料攪動拌均勻不粘鍋。本機可廣