此設備操作方便，產量高成型好，可以單獨切片，也可以單獨切條、切絲，粗細厚薄可以自由調節(jié)，切出的片、條、絲表面光潔，不銹鋼、鋁合金制做，是目前國內的蔬菜切片、切條、切絲設備。