這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。使用冰淇淋機制作冰淇淋的方法很簡單海川冰淇淋機，是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)