對(duì)輥圓饅頭機(jī)調(diào)節(jié)的大小：這是個(gè)是重中之重，如果向左旋轉(zhuǎn)過(guò)多饅頭劑子會(huì)偏大同時(shí)饅頭越大越趨于圓柱形，同時(shí)饅頭頂部有研面形成旋疤，如果向右旋轉(zhuǎn)過(guò)多也會(huì)偏小同時(shí)饅頭越小越不光滑（面團(tuán)沒有充滿對(duì)輥間的空間導(dǎo)致