糖果水分活度測定儀使用方法及水分活度儀生產廠家Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲藏期穩定性也不同。通過水分活度測試，控制微生物的生長，計算糖果和藥品的保質期，已逐漸成為生物制品