此機(jī)器適用于切無(wú)骨肉，帶骨肉，熟肉，魚(yú)，奶酪，對(duì)生肉，培根，熏肉，魚(yú)，奶酪和香腸產(chǎn)品按設(shè)定厚度切片，根據(jù)不同用途，通過(guò)光刃刀、帶齒單刀或雙刀來(lái)實(shí)現(xiàn)切片。