為推動水產品多元化開發、多層次利用、多環節增值,提高水產食品企業市場競爭力,促進水產食品產業轉型升級,日前,寧波市水產食品產業質量提升暨增值化服務改革試點工作啟動儀式在象山舉行。
本次改革試點地區為象山縣石浦鎮,2024年,該鎮25家規上水產加工企業預計實現產值32.6億元,其中超億元的企業有11家。
改革試點共涵蓋10項服務內容,下步將根據試點開展情況向全市推廣,一起來看。
1.標簽合規指導
目標:提供標簽合規性指導服務,規范標簽使用。
內容:構建水產食品標簽庫,通過線上平臺對水產食品企業上傳的標簽進行合規判定,評估潛在的標簽風險,提供解決方案。定期對標簽庫進行綜合評估,擇優晾曬示范標簽,為企業提供合規樣板。
2.檢驗檢測服務
目標:擴大象山縣食品檢測中心檢測范圍,為企業提供N-二甲基亞硝胺等指標含量測定。
內容:提升象山縣食品檢驗檢測中心檢測能力,為水產食品企業提供相應的檢測服務。聯合第三方專業機構,定期收集和分析檢驗檢測數據,及時發現行業潛在的質量問題和安全隱患。
3.網絡交易規范
目標:利用大數據技術手段,對水產食品交易實行風險預警,規范網絡銷售行為。
內容:開展網絡交易信息監測,實時反饋企業網絡推廣存在的問題隱患,提供改善方案,進一步規范電商平臺水產食品推介。
4.網絡直播發展
目標:加大網絡銷售比重,聯合頭部平臺,發展海鮮直播電商業務。
內容:聯合第三方平臺企業,打造“直播+海鮮”特色產業融合發展模式,加大象山跨境電商直播培育力度,拓展銷售渠道。
5.產品溯源賦能
目標:開展水產食品賦碼,形成“一品一碼”,實現產品溯源,凸顯東海原產地地理標志,提升水產食品附加值。
內容:推動水產食品賦溯源碼,探索建立從產地源頭到消費終端的全鏈條追溯體系,確保產品源頭可溯、流向可追、風險可控。
6.金融助力發展
目標:聯合金融機構支持企業經營,緩解企業融資難、融資貴的問題。推廣食品安全責任保險服務,提高企業抗風險能力。
內容:搭建銀企對接渠道,聯合金融機構量身定制信貸項目,加強水產食品企業支持力度,加快放款速度。推廣食品安全責任保險服務,實現全流程的不合格產品理賠、消費者賠償金代付等服務。
7.知識產權服務
目標:為企業提供專利、商標“一站式”服務,提升市場競爭力。
內容:依托寧波知識產權保護中心象山分中心,提供知識產權“一站式”服務,幫助水產食品企業樹立品牌意識。建立從風險信息收集到維權服務保障的全鏈條工作流程,幫助水產食品企業妥善處理知識產權糾紛。
8.企業培優育強
目標:牽頭與縣外的優勢企業對接,引導企業向精深加工方向發展,加快產業升級。
內容:采用“走出去”和“引進來”的方式,向縣外的優勢企業學習,引導水產食品企業轉型發展。建立優質水產食品企業培育庫,積極導入卓越績效等先進質量管理模式,樹立行業標桿。
9.專家技術幫扶
目標:建立專家智庫,搭建協作交流平臺,為企業答疑解惑。
內容:組建涵蓋質量、計量、標準等多領域專家智庫,融合“線上+線下”模式,為企業提供一對一咨詢服務。定期組織專家深入生產一線開展“把脈問診”服務,為水產食品企業提供技術解決方案。
10.惠企政策直達
目標:加強涉企政策歸集,構建“點對點”精準推送模式,助力企業快享政策紅利。
內容:全面梳理各級政府部門發布的水產食品企業相關惠企政策信息,通過線上平臺實現政策信息的統一發布、分類展示和便捷查詢,加強政策解讀力度,協助企業做好政策扶持資金或項目。
來源 | 食品生產處、象山縣局
編輯 | 朱文蔚、錢瑩
審校 | 鮑寅、張凱騰、趙江南
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