天水市“六個著力”推動餐飲服務業(yè)高質量發(fā)展

2025-01-06 10:22:19 來源：天水市場監(jiān)管微信號閱讀量：3080

　　2024年，天水市市場監(jiān)管系統(tǒng)以校園食品安全為抓手，以服務保障“天水麻辣燙”為契機，嚴格遵循“四個最嚴”要求，認真落實屬地監(jiān)管責任，聚焦群眾關切，持續(xù)提高監(jiān)管效能，著力消除食品安全事故隱患，不斷提升餐飲質量安全水平。

　　著力保障校園食品安全

　　堅持問題導向，積極部署開展春秋季校園食品安全專項檢查、中小學校園食品安全突出問題專項整治等行動，壓緊靠實校園食品安全“五方八員”責任，建立756戶學校食堂動態(tài)管理臺賬。充分利用暑假窗口期，聯(lián)合教育部門優(yōu)化完善學校食堂后廚布局流程，投入資金1207.37萬元，升級改造中小學校食堂229家，提升改造各類設備設施10141件，全面提升學校食堂“硬條件”和“軟實力”。

　　著力強化網絡訂餐監(jiān)管

　　堅持責任導向，嚴防嚴管嚴控外賣食品安全，全市“美團”“餓了么”站點15個、入駐餐飲商戶5665戶(含一店雙入駐)、外賣騎手1059人。嚴把入網餐飲服務提供者入駐關，督促引導平臺企業(yè)和入網餐飲服務提供者“亮照、亮證、亮規(guī)則”。大力推廣后廚直播和“食安封簽”，餐飲服務單位實施“明廚亮灶”3905戶，外賣平臺實施“后廚直播”644戶。

　　著力提升“麻辣燙”服務質量

　　堅持服務導向，結合“天水麻辣燙”行業(yè)特點，印發(fā)《開展麻辣燙類餐飲單位質量提升行動實施方案》《“天水麻辣燙”服務保障工作應急預案》，集中開展“拉網式”排查，全面實施動態(tài)管理，全市麻辣燙經營主體共608戶。強化市、縣、鄉(xiāng)三級聯(lián)動，建立完善“三級包保”責任機制，全力做好服務保障工作。

　　著力排查農家樂安全隱患

　　堅持結果導向，大力開展農家樂“百戶示范、千戶整治”安全生產專項檢查行動，突出行政許可、消防設施、電氣安全、食品安全等重點任務，細化工作措施，完善機制制度，實行網格化管理。積極聯(lián)合文旅、公安、住建、商務、衛(wèi)健、應急、消防等部門組成督導組，對照43項檢查內容進行聯(lián)合執(zhí)法檢查，共檢查農家樂和民宿825戶次，確保法律法規(guī)和安全生產措施落到實處。

　　著力推動餐飲服務“小革命”

　　堅持目標導向，大力推行餐飲服務質量提升“小革命”，以“麻辣燙”“涼粉”等食品小經營攤點為重點，市局機關全員每周下沉一天，通過“科包所、人盯人”，反復督促餐飲經營者落實“一穿三戴三有兩不”，攤點實現(xiàn)“一淘汰”，推進餐飲服務業(yè)持續(xù)規(guī)范提升、誠信經營。

　　著力推進制止餐飲浪費

　　堅持宣傳導向，同頻同步監(jiān)管餐飲浪費與餐飲食品安全，制定印發(fā)《天水市規(guī)范餐飲外賣營銷行為制止餐飲浪費工作方案》，全力推行“文明餐桌”行動，鼓勵餐飲企業(yè)積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費者適量點餐，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。督促餐飲服務單位設置“制止餐飲浪費”提醒標示牌，張貼“使用公筷公勺、踐行餐桌文明”倡議書、宣傳海報，全市檢查各類餐飲服務單位347戶次，開展專題培訓班6個，培訓從業(yè)人員362人，查辦餐飲浪費案件12件，發(fā)布制止餐飲浪費行政執(zhí)法典型案例8件。

　　信息來源

　　餐飲服務食品監(jiān)管科

上一篇：《上海市2024—2026年農機購置與應用補貼機具補貼額一覽表（第二批）》印發(fā)

下一篇：寧海縣望海茶和小海鮮入選全省縣域10億元以上“土特產”全產業(yè)鏈名單

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯(lián)系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

东日韩二三区-懂你的影院在线观看-懂色aⅴ一区二区三区免费-动漫3d精品一区二区三区乱码-动漫av纯肉无码a-动漫av纯肉无码av电影网

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

天水市“六個著力”推動餐飲服務業(yè)高質量發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

东日韩二三区-懂你的影院在线观看-懂色aⅴ一区二区三区免费-动漫3d精品一区二区三区乱码-动漫av纯肉无码a-动漫av纯肉无码av电影网

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

天水市“六個著力”推動餐飲服務業(yè)高質量發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+