《關于推動北京餐飲業高質量發展支持政策的通知》政策解讀

2024-04-07 11:21:00 來源：北京市商務局閱讀量：9626

　　按照市領導加快推進北京國際美食之都建設的工作要求，市商務局會同相關部門、有關區商務局、行業協會、重點企業等，認真梳理北京餐飲企業發展訴求，借鑒其他省市相關政策舉措和做法，發布《關于推動北京餐飲業高質量發展支持政策的通知》(以下簡稱《通知》)。

　　一、《通知》出臺的背景和必要性

　　一是促進北京餐飲業國際化、品質化發展的重要舉措。作為北京國際消費中心城市建設的重要內容，2024年2月，市商務局會同8部門聯合印發了《推動北京餐飲業高質量發展加快打造國際美食之都行動方案》，明確提出加快引進國內外知名美食品牌、實施美食聚集地打造行動、推動商旅文體融合發展、推進餐飲門店升級改造、提高大眾餐飲服務品質等，這些任務的落地見效，需要配套政策的保障和引導。

　　二是擴大餐飲消費、帶動其他消費的重要支撐。2023年，全市餐飲收入1314.6億元，創造歷史最高規模，同比增長32.5%，對社零額增幅貢獻率達52.8%。作為單一體量最大的生活服務行業，餐飲業除了服務民生外，對帶動購物、體育、文化、旅游等其他領域消費也發揮著積極作用。

　　三是提升大眾餐飲品質、補齊行業發展短板的重要途徑。北京餐飲業面臨房屋租金高、用工成本高、食材價格高，但經營利潤低的“三高一低”問題，導致存在發展粗放和同質化現象，在品質化、特色化方面還有欠缺；公園、景區、文體設施內品牌餐飲供給不足，美味云集、消費便利的地標性餐飲聚集區數量不多、分布不均等，與市民、游客消費需求還有差距。打造與國際消費中心城市建設內在要求相適應、與“北京服務”“北京品質”相匹配的美食之都，需要出臺針對性政策促進和推動。

　　二、《通知》主要內容及相關說明

　　(一)支持方向和標準

　　1.支持創建特色餐飲聚集街區。鼓勵品質化、特色化、國際化餐飲聚集區培育建設和升級改造，對符合條件的街區項目按審定實際投資額給予不超過100萬元的一次性獎勵。

　　2.鼓勵餐飲+文旅體融合發展。對在公園、等級景區、公共體育場館、演出場所、博物館等新開設的餐廳，每個給予10萬元一次性獎勵，每個企業獎勵上限100萬元。

　　3.支持餐飲門店提質升級。對于符合條件的餐廳，按照審定實際投資額50-100萬元、100(不含)-300萬元、300(不含)-500萬元、500萬元(不含)以上分檔，分別給予5萬元、10萬元、20萬元、30萬元一次性獎勵，每個企業支持上限100萬元。

　　(二)申報流程

　　按照企業報送、區商務部門初審、市商務局復審、第三方評審、驗收等程序實施。涉及餐飲+文旅體融合項目的，由我局征求相關部門意見。

　　(三)不予支持情形

　　近三年內發生過較大及以上安全生產事故的；列入《北京市新增產業的禁止和限制目錄》禁止類和限制類范圍的；納入全市聯合懲戒“黑名單”的；納入北京市商務領域不良信用記錄名單，受到“不予支持”信用懲戒的；經審議或相關部門不同意給予支持的。

　　三、《通知》執行時間

　　報送材料截止日期為2024年9月30日，按照“先申報先得”原則予以獎勵，當年預算資金用盡后不再支持。

　　本政策由市商務局負責解釋，自發布之日起生效，至2024年12月31日止。

　　咨詢電話：010-55579420 李老師

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