食品機械設備網(wǎng)8月18日行業(yè)熱點聚焦

2020-08-18 18:27:46 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：7438

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　伴隨著消費升級，消費者對肉類品質(zhì)的要求也越來越高，畜禽屠宰企業(yè)對屠宰設備的要求也越來越高。在科研人員的努力下，畜禽屠宰設備不斷得到升級改造，生產(chǎn)效率大幅提高，同時也進一步減輕了勞動力，下腳料也較以前減少，提高產(chǎn)量的同時，增強了生產(chǎn)的多樣性和靈活性。【閱讀全文】

　　通過深加工，把火龍果吃干榨凈，不僅有利于提高花、果、皮、籽的綜合利用率，進一步提高產(chǎn)品附加值，為果農(nóng)增收找到“新路子”，實現(xiàn)經(jīng)濟效益放大和扶貧攻堅的社會效率，同時還可以解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，可謂是實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益雙贏。近年來，隨著發(fā)酵、提取等技術(shù)、設備的快速發(fā)展與利用，真正實現(xiàn)了火龍果“吃干榨凈”。【閱讀全文】

　　我國對冠突散囊菌的研究大多基于其對茶葉的影響，作為茶飲等食品工業(yè)領域具有應用潛力的益生菌，其價值還沒有引起人們足夠的重視，沒有得到充分的利用和開發(fā)，并且缺乏茶飲等食品工業(yè)領域相關工藝、技術(shù)支持，更沒有引導行業(yè)標準化、規(guī)范化的團體標準。因此，加快冠突散囊菌紅茶的相關團體標準制定對于紅茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展至關重要。【閱讀全文】

　　采用自動化生產(chǎn)設備進行月餅生產(chǎn)的企業(yè)不在少數(shù)，這也將為相關設備帶來更大的市場空間。例如山西省忻州市神池縣，素有“月餅之鄉(xiāng)”的美名。但多年來，全縣的月餅生產(chǎn)多以小作坊的形式。近兩年，為了優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當?shù)匾胱詣踊嘛炆a(chǎn)線，1小時可生產(chǎn)月餅1萬個，以自動化設備推動月餅生產(chǎn)標準化、規(guī)?；?。【閱讀全文】

　　據(jù)了解，目前中國食品制造業(yè)企業(yè)90%以上都是中小企業(yè)，這些傳統(tǒng)中小企業(yè)都需要互聯(lián)網(wǎng)來改造升級。如若不加強行業(yè)政策監(jiān)管或?qū)⒋嬖谝欢ǖ氖称钒踩[患。俗話說“民以食為天，食以安為先”，雖說當下許多食品行業(yè)品牌越來越強化，但品牌的創(chuàng)建一定要建立在食品安全的基礎之上。尤其是近年來，食品質(zhì)量安全備受國家及消費者重視。【閱讀全文】

　　在咖啡生產(chǎn)中，分級這一步非常重要，等級也是代表著咖啡的品質(zhì)。咖啡分級通常會依據(jù)瑕疵率、豆目大小、海拔、生豆密度、處理標準等等來進行。其中，豆子大小是大多數(shù)咖啡豆分級的依據(jù)之一。雖然豆子大小不是決定其品質(zhì)風味不可少的標準，但是，在許多生產(chǎn)地區(qū)，咖啡豆的大小的確是一個具有參考力的重要指標。【閱讀全文】

　　當螺旋軸轉(zhuǎn)動時，由于盛放的物料重力及其與槽體壁產(chǎn)生摩擦力，使物料在葉片的推送下沿著設備的槽底向前移動，盛放的物料在中間軸承的運移，則是依靠后面前進物料的推力。換一句話說，物料在輸送機中的運送，完全是一種滑移運動。【閱讀全文】

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