諸城市強大機械--座落于恐龍之鄉山東諸城。公司自成立之日起,一直專注于食品機械的研究和開發,通過借鑒國內外幾十年的技術和我們自己的不懈努力,為國產各種食品機械注入了新的活力。成為國內的食品機械制造商之一,獲得了良好的信譽,及較高的*。
強大食品機械的主要產品有食品機械速凍機、烘干機、真空油炸機、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產設備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設備、全自動輸送線等食品機械。及一些非標產品,廣泛應用于肉類、水產、罐頭食品、果蔬深加工、調味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調味品等諸多行業
強大機械具備多年的機械設計、專業制造經驗,擁有一批優秀的專業人才、技能熟練的員工隊伍,賦予強大產品優秀的品質。所有的產品均采用優質國標原材料制成,高效節能,性能穩定,環保安全。
注重科技創新,順應市場需求,強大公司愿與各界用戶攜手并進,用技術改變我們的生活,用誠信筑就美好的未來。
做強做大,成就你我!
高溫殺菌設備,速凍機,凈菜加工生產線,真空油炸機,包裝機,果蔬烘干設備,巴氏滅菌機,清洗風干機,斬拌機,滾揉機
肉制品/雞制品滾揉機 產品信息
肉制品/雞制品滾揉機
滾揉機真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理。讓肉塊或者肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到.、腌漬作用。腌漬野被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結構合理、運行平穩、噪音小。性能可靠、操作簡單。設備使用率高。
滾揉機械適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
1. 可以使肉均勻、快速的吸收腌漬,節省大量時間提高工作效率;
2. 可以提高肉的結著力及產品的彈性;從而提高產品的口感及斷面效果;
3. 雞腿肉真空滾揉機,小型滾揉機,滾揉機械可以增強保水性,增加出品率;
4. 可以改善產品的內部結構,節能高效。
能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。
1本機采用優質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能
4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數根據工藝任意調整。
任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節,也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環境較佳溫度為0~3℃
肉制品/雞制品滾揉機
完善的加料和卸料解決方案。
可以根據產品特點選擇真空吸料或者另配的翻轉裝料機裝料。
真空吸料口可兼作輔料添加口。
滾揉桶反轉自動出料。
高標準的衛生設計。
整機采用SUS304優質不銹鋼材料;
滾揉桶內部精細打磨,滾揉桶腹部有清洗口,能使滾揉筒內*清洗。
關鍵詞:滾揉機
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