手工包餃子
費時費工，大小不一，速度慢，成本高，效率低，餃子加工行業中，便用得zui多的還是手工制作餃子，*，手工加工餃子生產速度慢，做出完整的一只餃子要分為搟皮、注餡、成形三個步驟才能完成；而且手工包制餃子費時費工、大小不一、速度慢、成本高、效率低等缺點。所以，在傳統的餃子加工行業中，生產餃子屬勞動密集性產業；高成本、低產出成為餃子行業的瓶頸，使用機器加工餃子是市場和行業的迫切需求。在此背景下，全自動餃子機器成功問世，解決了這一行業中的難題，在保持手工加工餃子特點的同時使餃子加工以十倍速度提高，由原來每分生產幾只餃子變成為每分鐘生產80到120個
烽火餃子機
采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點，雙控雙向定量供料原理，生產時不需另制餃子皮，只需將面團與餡料放入進料口，開機即可自動生產出餃子。結構科學，自動成形：按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，只需將面團與餡料放入入口，開機即可自動生產出餃子。高速：由機頭部分。輸面部分傳動箱體部分，輸餡機構部分，機身部分。輸餡機構安裝在傳動箱體上形成整體。輸餡機構中餡絞籠與轉子同軸，轉子上有兩個相互交叉的槽，槽內分別放置二個可以滑動葉片；輸面機構部分備有滑溜面附件并以特富龍涂層解決脫模，同時機頭安裝振動棘輪以回收干面粉烽火采用全不銹鋼外殼，外形超美觀、豪華；榨汁滾輪采用不銹鋼材質加工，采用齒輪減速箱設計，并配有防震裝置，大大降低機械運轉過程中的噪聲；加裝活動門，使清潔保養更輕松、簡單。立式環壓熟面系統，充分保護面筋，保證餃子的口感好。可做老面，酵母面的。進面，進陷采用雙頻系統，皮陷比例隨意可調節，使用方便。做出的餃子不會出現裂口現象，不漏底成型美觀。采用優質材料制作，美觀大方，符合國家食品衛生標準。
生產效率（個/h）：4800 6000
餃子重量（g）： 14-18 14-18
電 壓（V）： 220 220
總功率（KW）： 2.2 2.2
材 質： 全不銹 全不銹
外型尺寸（mm）：660x435x770 660x435x770
包裝尺寸（mm）：805x575x870 805x575x870
機 重（kg）： 110 115
總 重（kg）： 150 160
本機具有體積小、能耗低、效率高、增加出品率，操作維修簡單、換餡方便等特點。合理的結構設計和高品質的電器元件保證其工作效率穩定、可靠。本機大部分采用不銹鋼材料制作，外形美觀，*符合衛生標準。產品適用范圍：本產品適用于速凍食品生產企業，也可滿足賓館、酒店、食堂及所有需要制作餃子的單位和個人。
