產品概述:
1、加熱速度:微波直接對金銀花的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,必須有一個預熱過程。
2、加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統的金銀花殺青是通過加熱滾筒再傳導到金銀花上且熱量不均勻,易產生外熟內生,外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響金銀花品質。
3、金銀花營養損失少:金銀花在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能較大限度地保留金銀花中的營養成份,耐用傳統的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長,故金銀花中的營養成份損失較多。
4、滅菌、醇化作用大:金銀花在采扎、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。
5、金銀花品質有所提高:微波殺青時金銀花表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻,操作人員難以掌握,易產生焦葉、不穩定。
廣州科威微波作為專業的金銀花微波殺青干燥機廠家,有23年的研發制造生產經驗,設備尺寸大小可根據產量來定做,產品批發價格/報價多少錢,由客戶的工藝要求定價,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!
技術參數:
應用范圍:
金銀花微波殺青干燥機利用微波加熱原理,金銀花在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。
視頻展示:
誰選擇了我們:
調味品行業:
山東上水農業發展有限公司
山東上水農業發展有限公司在廣州科威微波設備公司購買了3臺250KW微波金銀花殺青干燥機,針對金銀花前端的殺青處理,后端接著微波加熱進行干燥處理。這是廣州科威微波設備有限公司在新鮮花類產品作出的一大貢獻,客戶要求對金銀花行殺青保色;然后通過微波再進行干燥處理,且保存金銀花酶元素不流失。微波是瞬間加熱干燥,時間短,針對產品干燥時,加入大量的熱能及配套熱風,降低能耗,減少加工費用;同時使金銀花成份不受破壞。歡迎廣大客戶前來考察咨詢選購。
廣州科威微波設備公司為天津實發中科百奧工業生物技術有限公司提供1臺30KW微波殺青干燥機。該設備在使用方面很,設備操作穩定、操作費用較低,產品干燥的均勻;改善勞動環境,節省加工成本。即可是殺青設備、又有干燥功能,一臺干燥設備就等于多了一臺殺青設備,一機兩用。
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