豆干上色爐子 豆干煙熏爐 shandongshukejixie.

說起來煙熏爐可能大家不太熟悉，但是我一說制作各種香腸、海產品、

熏雞、烤鴨、豆干等豆制品和肉食品，我相信大家就不陌生了，沒錯，

在這里面煙熏爐起了不小的作用呢，在食品行業里或者是在豆、肉制品

加工過程中應用都是非常廣泛，是*的設備之一。煙熏爐主要有

蒸煮、烘干、煙熏、上色四種功能。其主要由爐體和發煙室組成。爐體

包括電機、軸流風機、梯形設計、溫度探頭、兩側U型電加熱管、排污

口、獨立的風道和煙道、大型全透明玻璃視窗、可調式支撐腿、移動

輪；發煙室包括外置發煙和內置發煙。

煙熏爐的煙熏溫度是客戶根據自己的產品要求自由設置的，冷熏爐是可

以將溫度控制在0-30℃的范圍內進行煙熏.

豆干上色爐子 豆干煙熏爐 shandongshukejixie.

煙熏爐框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效

果增強，密封性好，節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器

及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界

面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、

排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統，可

使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品

具有較高的出品率。 控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關機元器件

采用進口產品。

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煙熏爐采用外置式木粒、木屑發煙系統。優異的發煙及循環系統，可使

爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻，色澤美觀，保證產品具

有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統，清洗程序可以在控制系統中

設定。 采用模塊化箱體結構，排布形式靈活。提供單排或雙排布置，可

以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加

熱或電加熱方式。

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