小型實驗室滾揉機 什么價位 159.0803.1915.（同號）王艷女士.

真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態）。

能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸，加速了蛋白質的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質。

任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節，也有一些具備正反轉的時間控制，滾揉時的工作環境*溫度為0～3℃。

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滾揉機采用轉動支架，臥式液壓傾斜滾揉具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。
更有制冷夾套機型。
變頻無級調速，速度范圍3-12 rpm（可以選擇1-4 rpm低速功能。）；
啟動平穩，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。
專門配置輔料真空吸管。
采用（選配）PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間zui多分成六個工藝循環，每個工藝循環分成兩步，每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。
5.高標準的衛生設計。
整機采用SUS304優質不銹鋼材料；
滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，卸料位置能*排水。
可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。
采用減速機直連驅動，運行躁聲更低，效率更高.

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