大棗片膨化設備具有適用性廣、操作簡單、投資少、環保節能等特點。所生產的非油炸膨化產品具有綠色天然、品質優良、營養豐富、食用方便、保質期長和易于貯存等特點。

該技術主要用于生產新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養全粉或速溶飲品、營養咀嚼片、方便食品調料或 保健食品原料。適宜加工的食品原料非常廣泛，果品如蘋果、香蕉、菠蘿、芒果、大棗、山楂、草莓、土豆、紅薯、胡蘿卜、批把果等等。

大棗片膨化設備特點:

新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化，不加任何添加劑。

生產過程為純物理過程，未采用化學方法。

該設備生產過程中不產生任何環境污染，同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。

膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。

果蔬膨化過程均在低溫下進行的，不破壞果蔬的營養成分。

膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養豐富、長期食用不會發胖。

設備優勢:

果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年剛剛興起的一種新型果蔬干燥技術，它結合了熱風干燥和真空干燥的優點、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點。變溫壓差膨化生產的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產品，其味道鮮美，口感酥脆、營養豐富、易于儲存、攜帶方便，已成為時下流行的果蔬休閑食品。

該產品是以新鮮果蔬為原料，經過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設備進行的，脫水果蔬膨化胸片的生產過程從低溫脫水到化成型，沒有任何化學變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原有的色澤和口味，口感細膩，余香綿長。