電腦變頻斬拌機 全自動斬拌機適用范圍：用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。可按客戶要求加工定做。根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

材質：

1、采用符合食品衛生標準的優質不銹鋼為原料。

2、*采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成，可選配進口*。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現象。

結構特點：

1、電腦變頻斬拌機 全自動斬拌機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩定。

2斬刀經*的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點；

3、刀尖與鍋底的zui小距可調至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。

4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩、噪音低、振動小。

5、電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關；日本NSK前后軸承。

6、可根據要求選配人機界面微電腦控制系統、溫度顯示器、變頻器等裝置。

是肉類制品生產的關鍵設備，尤其是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優質不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛生要求。