本品為圓形片，皺縮不平，直徑1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮紅色，具皺紋，有灰白色小斑點。果肉深黃色至淺棕色。中部橫切片具5粒淺黃色果核，但核多脫落而中空。有的片上可見短而細的果梗或花萼殘跡。氣微清香，味酸、微甜。\r\n本品形如山楂片，果肉黃褐色，偶見焦斑。氣清香，味酸、微甜。\r\n本品形如山楂片，表面焦褐色，內部黃褐色。有焦香氣。山楂烘干房 山楂烘干房
1.高效節能
空氣能烘干機中加熱空氣的熱量主要是回收了干燥室配出的溫濕空氣中所含的顯熱和替熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機的功耗,而且熱泵還具有消耗少量功就能制取大量熱量的優勢.
2.方便調控溫度和濕度
使用空氣烘干機時,如果物料對進入干燥室空氣的溫度和濕度有比較高的要求,就可以通過調整蒸發器、冷凝器中工質的蒸發溫度、冷凝溫度來滿足物料對質構和外觀等反面的特殊要求。
3.能夠回收物料中有用易揮發的成分
空氣能烘干機中的某些物料中含有易揮發的成分，再利用熱泵進行干燥時，在干燥室內。易揮發的成分的空氣經過蒸發器被冷卻時，其中易被會發的成分就會被液化，然后和凝結水一起排出，進而收集到含有易揮發成分的凝結水，采用適當的方法就可以講有用易揮發的成分分離出來。
