蜜三刀油炸流水線整機為純不銹鋼制作。生產原理:采用雙網帶輸送食品,上下網帶可變頻。用戶可根據所炸食品的不同來調節網帶的傳輸速度,配有高效燃燒器,提溫快、生產效率高。設置電動提升系統,以方便工人對機體內進行清潔和維護。另外還有自動排煙系統和恒溫連續生產系統保證工人有一個良好的工作環境避免煙熏火燎的同時保證了食品的炸制溫度*,從而使炸出的食品口感更香脆。
蜜三刀油炸流水線主體部分均為SUS304不銹鋼材質。內置式耐高溫加熱管道。高品質燃燒器以及攪拌系統和自動出料系統內部配有循環管道,電器控制柜均為不銹鋼材質,防水散熱性能良好。根據油炸工藝需要定做純油型,油水混合型,純油過濾性多種形式的油炸設備。
采用減速機提升,便于提升平穩。可以單獨提升排油煙罩,或一起提升網帶支架,方便清洗網帶和排油煙罩。:
及時清理鍋體底部殘渣。刮渣網帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。刮渣網帶材質為不銹鋼304。刮渣端安裝接渣盒,能及時方便瀝油并清理殘渣。
1、出料口端安裝濾渣板,一臺鑄鋼高溫泵,油管道及閥門均為不銹鋼。
2、外置循環粗渣過濾系統。
3、配置2立方儲油罐
和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時清除,不會因普通油炸機短時間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費。降低油煙,增加油的利用率。
特點:
(1)*的油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產
品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,
節油效率毋庸質疑
(4)*高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。使用范圍 該設備采用油水混合工藝,在工作過程中實現自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。