包芯魚(yú)丸機(jī)介紹
機(jī)采用機(jī)械傳動(dòng)、調(diào)速方式,設(shè)計(jì)美觀大方,操作簡(jiǎn)便,低破餡、使用壽命長(zhǎng),符合食品衛(wèi)生要求。一般可用于包芯的包餡生產(chǎn)。本機(jī)生產(chǎn)的丸類可直接掉入水煮線自動(dòng)煮熟,可生產(chǎn)φ35-50mm的肉丸,如香港口味撒尿牛肉丸、中國(guó)臺(tái)灣包芯貢丸、醬爆牛筋丸、包芯魚(yú)丸、上湯雞肉丸、蝦丸、鮮菇丸等。
包芯魚(yú)丸機(jī)特點(diǎn)
肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成丸設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸及包餡貢丸等,也可做不包餡的各類丸子。花色品種繁多,口味可自由變換。
該設(shè)備具有速度快、衛(wèi)生方便、易拆洗等特點(diǎn)。全自動(dòng)機(jī)械生產(chǎn)代替手工生產(chǎn),節(jié)省勞動(dòng)力,提供生產(chǎn)速度。
該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
參數(shù)
型號(hào) | BXJ-100型 |
功率 | 1.1kw |
生產(chǎn)能力 | 100粒/min |
材料 | 不銹鋼 |
設(shè)備重量 | 250kg |
電源 | 380V/50HZ |
外形尺寸 | 800×650×1720mm |