連藕的去皮清洗切割
首先將藕放入毛輥去皮機中進行脫皮通過毛刷和毛刷之間的運動和摩擦，物料表面的泥沙于外皮清洗干凈，毛刷配合旋轉和噴淋保障了產品的清潔度，設備整機采用304不銹鋼制作，配合高壓噴淋水進行沖洗，噴淋嘴角度可以自由調節，毛輥清洗機的出料操作十分簡單，只需打開設備一側得出料閘門，去皮之后的產品便可自動倒出，去完皮的藕片由多功能切菜機進行切割，適用于各種葉類的球莖類蔬菜，
連藕的去皮清洗切割輸送帶采用變頻器控制，速度可根據需求調節，多功能切菜機料斗尺寸大輔助時間少切削效率高，食物不易破碎，切好的藕片含有大量淀粉，為除去淀粉將切好的藕片倒入氣泡清洗機內，清洗去除淀粉，它的主要組成部分包括高壓氣泵、噴嘴、網帶傳送裝置、擋板拉動物品，機內裝有過濾備。透過水浴式清洗將藕片快速地打散沖洗，清洗好的藕片由輸送帶運往漂燙殺青池中為什么要經過漂燙池呢，因為藕本身的淀粉含量比較高，如不進行漂燙藕片會因為表面的淀粉沉淀，防止藕片發黑，漂燙焯水可以使得藕片口感脆嫩色澤更好，從漂燙池中走出的藕片進入冷卻池內進行冷卻，為冷卻的目的是將快速冷卻，防止藕片悶爛。保持一個更加脆嫩的口感，冷卻好的藕片進入風干瀝水區，風機通過高壓低溫的氣流從噴嘴上下噴射而出，形成強力的風刀效果，這種風刀狀氣流有效的提高了風量壓力，大部分風在箱內循環，使物料表面的水分在短時內被吹走或蒸發。風干好的藕片由包裝機進行打包就可發走了。這臺節省人工，省時的清洗去皮流水線只需一到二人就可完成制作，老板們看著都心動，有需要的老板們可聯系我們我們晨熙機械，我們將為您免費提供技術指導，根據產品和場地為您定制清洗設備。
