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肉雞加工流水線 家禽屠宰生產線 肉雞加工流水線哪家賣

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市科源機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/6/11 14:00:16
  • 訪問次數178
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   諸城市科源機械有限公司創建于二零零零年,是國內專業制造和銷售家禽屠宰流水線的*。公司座落于風景迷人,交通發達,且有“恐龍之鄉”之稱的山東諸城市。公司產品已通過ISO9001:2000質量管理體系認證。
  我公司*開發、制造的自動控溫雙重攪拌浸燙機、屠宰機械、A型立式脫毛機、頭脖褪毛機、臥式脫毛機、屠宰設備、螺旋預冷機、打爪(油)機、鴨剝胗機、分割皮帶機、提升機,生產流水線等新研發的雞爪加工設備包括(自動雞爪切割機,雞爪解凍機,雞爪分揀預冷池,雞爪浸燙池,雞爪分揀設備,自動雞爪脫皮機,等多種雞爪成套加工設備)公司以結構*、造型美觀、制作精良、技術*等特點,而且公司不斷自我技術提升,完善產品的功能和質量,深受廣大客戶的好評。
  

雞鴨脫毛機,電暈機,浸燙池,雞爪脫皮機,剝胗機,螺旋預冷機,家禽屠宰流水線,環保機械,包裝機械,食品機械
肉雞加工流水線-家禽屠宰加工工藝流程:
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛→雞毛水沖入雞毛間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→割頭→胴體清洗→預冷→胴體瀝干→內臟入內臟加工間處理→胴體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→速凍→裝箱→冷藏→銷售
肉雞加工流水線 家禽屠宰生產線 肉雞加工流水線哪家賣 產品信息

肉雞加工流水線-肉雞屠宰加工工藝

  1. 毛雞輸送

(1)、卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。

(2)、將裝有毛雞的雞籠從輸送車上搬運下來,放在掛雞月臺上,有檢疫人員現場檢驗,檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上,輸送到毛雞上掛間,

(3)、毛雞上掛間和屠宰車間嚴格分開,毛雞上掛間盡量設計陰暗,避免強光照射,造成毛雞拍打翅膀過度緊張。

(4)、掛雞人員從雞籠里拖著雞腹拿出毛雞,再將兩雞爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛雞人員每小時可掛毛雞800-1000只。

(5)、回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內進行雞籠的清洗,清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上。

2、肉雞加工流水線-肉雞宰殺脫毛

(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛等。

(2)、高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速,生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)

例如:設計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm

生產流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。

(3)、活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90V,麻電時間:2-3S,或不通過麻電工序,采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,讓毛雞平靜下來后再刺殺。

(4)、毛雞刺殺后瀝血,瀝血時間一般設計為3-4min,燙毛時間:40-60S,脫毛時間:15-30S。

(5)、燙毛采用恒溫燙毛機,燙毛溫度:58-62℃。脫毛盡量采用吊掛式脫毛,避免胴體相互接觸而造成交叉感染。

(6)、在90°的轉彎處設計自動切爪機,切爪機由定位輪、驅動、旋轉刀片組成,雞爪切割后,雞爪再由卸爪器卸下放入收集車內。

3、肉雞加工流水線-開膛掏內臟

(1)、肉雞開膛掏內臟高架輸送線主要完成的工序:開膛、掏內臟、切頭、胴體清洗等。

(2)、該高架輸送線掛鉤間距:8英寸(203.2mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速。

(3)、將掏出的內臟放入內臟滑槽內,由檢疫人員檢驗,檢驗合格的雞胴體進入下道工序,檢驗合格的雞內臟進入內臟加工間處理,不合格胴體和內臟放入封閉的小車內拉出屠宰車間處理。

(4)、內臟通過分離出來,雞腸通過清洗整理后入冷庫冷藏,雞胗用雞胗脫脂機把雞胗表面的油脂脫下來,再由剝胗皮機把胗皮剝下來,清洗整理后入冷庫冷藏。

(5)、去內臟后的胴體在預冷之前必須進行清洗,去除體內的血水。

4、肉雞加工流水線-預冷

(1)、預冷分池預冷和螺旋預冷機預冷,池預冷占用的面積比預冷機預冷要打。

(2)、預冷水溫:0-2℃,預冷時間:45min

(3)、預冷好的胴體要通過瀝干機或高架輸送線將體內的水瀝干。

(4)、預冷后的雞胴體中心溫度在10℃以下。

5、肉雞加工流水線分割包裝  

(1)、分割高架輸送線掛鉤間距:8英寸(203.2mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速。

(2)、在高架輸送線上有分割操作人員分割不同部位肉,把分割肉放在平板輸送機上傳送到分揀工位進行分揀。

(3)、把分揀后的部位肉根據要求稱重后真空包裝,放入冷凍盤內用涼肉架車推到結凍庫(-30℃)結凍或到成品冷卻間(0-4℃)保鮮。

(4)、將結凍好的產品托盤后裝箱,進冷藏庫(-18℃)儲存。

(5)、分割包裝間溫控:10-15℃。

公司擁有專業技術人員,工程師和銷售,售后服務人員,形成一支高素質年輕化極富團隊創新精神的隊伍。“以人為本,質量保證,服務周到,追求”始終是公司立基建業的宗旨和目標。公司本著“不斷進取,與時俱進”的思想時刻激勵自己,擁優異*的“誠信”產品積極參與國內外的市場競爭。

“要么不做,要做就做好”。在市場競爭日益激烈的今天,我們以科研為導,以技術為保證,以質量為根本,以完善售后服務為保障,憑著我們綜合的優勢換的客戶的滿意。我們的宗旨:通過提供優質服務,從而保證我們在市場競爭中永遠處于主導地位,使公司的生產經營活動得以迅速開展。

本公司愿為各界人士提供技術咨詢,規劃,設計,愿廣大朋友前來洽談合作誠信為本   互利共贏

公司簡介

諸城市科源機械有限公司創建于二零零零年,是國內專業和銷售家禽屠宰流水線的*。公司坐落于風景迷人,交通發達,且有‘恐龍之鄉’之稱的山東諸城市。*通過ISO90012000質量管理體系認證。

我公司先開發制造的自動控溫雙重攪拌浸燙機,A字形立式脫毛機,頭脖褪毛機,臥式脫毛機,螺旋預冷機,打爪(油)機,鴨剝胗機,分割皮帶機,生產流水線等。具有結構*,造型美觀,制作精良,技術*等特點,同事公司不斷自我提升,完善產品的功能和質量,深受廣大客戶的好諸城市科源機械是一家以生產.設計.研發.銷售與一體的家禽屠宰設備流水線及各種配件的專業生產公司。產品有:屠宰機械、屠宰設備、家禽屠宰成套流水線設備、家禽浸燙池、立式脫毛機、臥式脫毛機、螺旋預冷機、劈半機、禽胗脫黃油機、、雞鴨剝胗機、分割流水線、雞爪分割設備,雞爪稱重分揀設備,雞爪浸燙設備,雞爪解凍設備,雞鴨鵝爪脫黃皮機,等一系列雞爪加工設備,雞鴨鵝脫毛機、羊脫毛機、狗脫毛機、小型家禽燙毛池、噴淋式燙毛機高壓噴淋機彎式自動浸燙池、雞鴨分割鋸、兔子分割鋸、鋸骨機、鋸骨機鋸條、豬蹄分割鋸等屠宰設備,還有真空包裝機!公司技術力量雄厚,擁有17年豐富的專業經驗和*的加工設備,公司有生產基地供客戶參觀,公司本著“以質取勝、誠信為本”的宗旨為各客戶提供及時、周到的售后服務以及*的技術和產品,

專業的生產團隊和技術安裝人員為您提供優質的服務。

 

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