土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美*而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營體系，現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
土耳其烤肉因其*的制作工藝，采用旋轉式電烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強，現場制作，而風靡歐美各國。成為各國街頭休閑快餐食品主流之一。深得各國喜愛，特別是少年兒童，青年男女對其情有獨 鐘....
徐州凱悅機械有限公司引進開發、生產的紅外線智能電子土耳其烤肉機吸收*進技術，采用高溫遠紅外的光能和熱能熱溫均勻、穿透力強，具有殺菌消毒之功效，能自然的提香、去腥、味。烘烤食物綠色無煙，符合人們對健康衛生、綠色環保的要求。使人們不再因為炭火的煙灰造成對大氣的污染和對人體產生致癌物等危害而擔憂了。設備采用220v照明電源，操作簡單靈活，占地面積小，即可在飯店、超市和固定點面內經營，也可以走向街頭,在繁華的鬧市、學校、車站碼頭、游樂場所、住宅小區實現無店面流動經營。
土耳其烤肉是利用十余種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。采用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。烤肉其zui大特點是快速現場制作，可視性強，邊轉邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。
成本投資性價比預算：
以下是我們在給老客戶做客服時，他們所提供的市場數據！
深圳客戶案例：
現對來說南方地區的消費水平比較高，深圳的客戶平均每天保守賣出300份，每份的原料成本價格在1.0元，每份市場售價4.0元，純利潤每份3.0元。
年利潤：300×3.0×30×12=324000元以上，出去電、雜費用每年純利潤300000元以上。
南陽客戶案例：
由于南陽受地區消費水平所限制，平均每天保守賣出200份，每份的成本價格在1.0元，每份售價2.5元，純利潤每份1.5元。
年利潤：200×1.5×30×12=108000元以上，出去電、雜費用每年純利潤約100000元以上。
土耳其烤肉堡：成本1.8元，一般售價5元，利潤3元一般一天賣出100份烤肉加餅。200份烤肉開心卷，150份烤肉堡等一天毛利潤在800元左右，扣除所以費用純利潤在500元以上，利潤可觀如有固定店面，可附帶珍珠奶茶，油炸，涮燙等短期收回投資。穩當*
土耳其烤肉加饃：每份成本1.2元一般售價3-5元，利潤1.8-3元一般一天賣出100份烤肉加餅。200份烤肉開心卷，150份烤肉漢堡等一天毛利潤在800元左右，扣除所以費用純利潤在500元以上，利潤可觀如有固定店面，可附帶珍珠奶茶，油炸，涮燙等短期收回投資。穩當*。
土耳其烤肉開心卷：每份成本1.8-2元，一般售價5-7元，利潤3-5元 一般一天賣出100份烤肉加餅。200份烤肉開心卷，150份烤肉漢堡等一天毛利潤在800元左右，扣除所有費用純利潤在500元以上，利潤可觀如有固定店面，可附帶珍珠奶茶，油炸，涮燙等短期收回投資。穩當*。
