秋葵油炸機系列油炸生產線分為兩種：一種采用油水混合工藝，另一種是采用純油自動刮渣和油渣過濾技術，二者均采用全不銹鋼制作，雙、單層網帶均有全自動控溫，自動油炸。
秋葵油炸機適應中、大型食品加工廠使用。可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉巴佬、魚、肉各種掛糊、上粉食品。能源有電、煤、燃氣、清油等。
具有效率高，產品質量好，省時省人工的特點。所有機械部件均可實現自動化運行操作。網帶運轉速度可以根據油炸工藝的需要進行手動或者程序控制調節，更好的提高效率增加產能。
配備自動提升機，可以將網帶構件提升脫離油炸機箱體，便于油炸槽的清理衛生工作。油炸機配備有提升后防墜落保險措施，以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害
產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
