鄭州宏朗儀器設備有限公司十數年一直致力于提升中國實驗室生產力水平，從提供*品質的實驗室儀器、設備，到為客戶度身定制系統的實驗室整體解決方案，通過專業、細致和全面的技術支持服務實現“為客戶創造更多價值”的承諾。
公司主要生產經營的科學儀器儀表設備大類包括：制冷儀器設備、實驗室儀器設備、生命科學儀器、化工儀器、分析儀器、光學儀器、電工儀器儀表、氣象儀器、醫學設備、環保儀器、電教器材、無線電儀器、辦公設備、小型機械及數控軟件等。目前，宏朗儀器公司在制冰機、顯微鏡、電子天平、干燥箱、 冷凍干燥機，恒溫振蕩器等儀器設備領域牢牢占據著市場*地位，在儀器產品質量、性能、價格、售后服務等多方面具備*的市場競爭優勢。宏朗儀器公司已經和全國多家儀器儀表公司長年開展深度合作，在技術創新、產品研發、營銷渠道等多領域取得戰略性的深入融合。宏朗儀器儀表產品已經遍布全國一千多所大專院校、科研機構，特別是在生物、制藥、化工、醫療、食品、冶金、礦山、機械、石油勘探等多個行業廣受歡迎。宏朗儀器公司管理層高瞻遠矚，積極探索，精心打造全國，在市場潛心塑造民族品牌，已經與德國西格瑪、美國貝克曼等世界公司建立了廣泛深入的戰略聯盟合作，為宏朗儀器公司走出*，揚威海外夯實了基礎。
宏朗儀器愿與您攜手合作，共創美好明天！
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【試劑名稱】 亞肖酸鹽快速檢測管
【試劑用途】 檢測食品中的亞肖酸鹽。
【規 格】 100次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢測管100支/包。
【適用范圍】亞肖酸鹽快速檢測管
檢測類別 | 檢 測 范 圍 |
肉類制品 | 火腿、臘腸、紅腸、香腸、臘肉、鹵肉、肴肉等 |
罐頭 | 肉類罐頭、火腿罐頭、其他腌制罐頭等 |
醬腌菜 | 泡菜、榨菜、豇豆、醬蘿卜、醬黃瓜等 |
【參考標準】 GB/T 5009.33- 2003、Q/FJC 009-2010。
【原 理】 亞肖酸鹽是食品加工中常用的發色劑和防腐劑，它是通過亞硝基與肌紅蛋白反應，生成色澤鮮紅的亞硝基肌紅蛋白，使肉制品有美觀的顏色，同時亞肖酸鹽也是一種防腐劑，可抑制微生物 的增殖。由于蛋白質代謝產物中仲胺基與亞肖酸反應能夠生成具有強毒性和致癌性的亞硝胺，因此過量使用對人體產生毒害作用。亞肖酸鹽的測定方法主要是重氮偶合比色法，通過亞肖酸鹽與檢測液管發生偶合反應，生成紫紅色偶氮化合物，其顏色深度與亞肖酸鹽含量成正比。
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