電加熱超高溫瞬時滅菌機
一、設備型號及名稱:
RP6L20型超高溫瞬時滅菌機
二、用途:
本機設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳灑類等液體食料的瞬時滅菌,也可以用于液體藥料的滅菌,效果十分顯著。電加熱加熱45分鐘左右,在加熱過程中一般清水打循環,保持溫度130℃以下,電熱溫度要到200-220℃左右,清水打循環超過135℃時加自來水,然后把熱水排掉,保持滅菌所需的溫度,而把物料接上,只需三通閥一轉,把物料送到貯罐。注意物料生產完畢時,直接用清水頂上,同時打開冷卻高溫桶冷卻水降至油溫度90℃以下,以避免物料加焦。凡要發生突然停電的工廠,馬上開冷卻水冷卻高溫桶,使溫度除在90℃以下。如果物料遇到停頓,馬上開泵出口邊放氣閥把物料接上,如接不上,開冷卻水冷卻高溫桶再關閉電加熱開關,使物料進出為止。
三、主要技術性能和特點:
主要技術性能:
1、處理能力:105KL/H
2、滅菌溫度:115-135℃
3、高溫受度時間:≈6S
4、出料溫度:<65℃
5、電機功率:采用一臺離心泵 2.2KW
6、設備凈重:450KG
7、占地面積:1㎡
特點:
1、結構緊湊,占地面積小
2、清洗簡便,采用CIP化學洗滌劑,不需拆卸機件
3、使用安全,操作方便