道口燒雞無煙型多功能油炸機(jī)炸制道口燒雞，并不是要將燒雞炸熟，主要是上色的作用，使燒雞表面色澤金黃，鮮艷誘人。該油炸機(jī)所指的無煙是無油煙、無廢氣，保持環(huán)境衛(wèi)生。
道口燒雞無煙型多功能油炸機(jī)一機(jī)多用，可同時(shí)炸制多種食品，無需換油，也互不串味。該油炸機(jī)是電加熱油炸機(jī)，使用優(yōu)質(zhì)的電阻式電熱管，大大的節(jié)省了能源，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)凈利潤的增加。

道口燒雞油炸機(jī)采用了的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長炸油的使用壽命，提高油炸物料的質(zhì)量。
效益分析： 
（1）的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。 
（2）的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。 
（3）本機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。 
（4）高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。 
（5）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也很有幫助。

（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭力。

使用范圍：
該設(shè)備采用油水混合工藝，配備動(dòng)態(tài)過濾系統(tǒng)，在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動(dòng)化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等產(chǎn)品的批量生產(chǎn)。
售后服務(wù)：
1、關(guān)于設(shè)備：設(shè)備出廠之前，必須進(jìn)行試運(yùn)行、測(cè)試各方面性能，避免不合格產(chǎn)品出廠。
2、關(guān)于發(fā)貨：定制產(chǎn)品一般7-10天可發(fā)貨，大型定制設(shè)備除外。
3、關(guān)于安裝：貨到之后，本公司技術(shù)人員會(huì)提前一天或與產(chǎn)品同時(shí)到達(dá)，進(jìn)行安裝。
4、關(guān)于質(zhì)保：設(shè)備質(zhì)保一年，易損件除外。
5、關(guān)于保養(yǎng)：本公司技術(shù)人員會(huì)指導(dǎo)買家進(jìn)行各部件的維護(hù)保養(yǎng)。
6、關(guān)于回訪：根據(jù)設(shè)備的使用情況進(jìn)行跟蹤回訪。

佳特機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各類食品機(jī)械，生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備受到用戶的肯定。佳特機(jī)械的食品機(jī)械不僅注重生產(chǎn)材料還注重生產(chǎn)過程，用優(yōu)質(zhì)的材料精工細(xì)作而成的設(shè)備才是真正有實(shí)力的產(chǎn)品。