果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果
功能原理
1、食物凈化 、 消毒滅菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中殘留農藥等有毒物質，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學添加劑、激素、重金屬離 子等有害物質.
2、凈化空氣： 可除去新裝 修、新家具等散發出來的甲醛、油漆味等有害物質。
3、果蔬保鮮： 清洗過的 果蔬 肉類等食物，可延長保鮮期7天；同時可去除冰箱中的異味。
4、美容保健： 解毒洗菜 機處理過的水可活化皮膚細胞，促進血液循環，加速新陳代謝。
5、養魚、澆花 ： 解毒洗 菜 機處理過的水養魚，使魚兒更加活躍：用來澆花可防止病蟲害。
臭氧的作用：
1、分解農藥和激素和毒 素： 臭氧 具 有的氧化性，迅速氧化農藥和激素分子鏈，使農藥 和激素變成穩定的無機化合物；
殺菌、消毒：臭氧中單原 子具 有的 滲透性，迅 速氧化細菌和病毒的細胞壁，生成無機化合物，起到殺菌、消毒的目的；
2、分離重金屬離子：臭氧中 的 氧原 子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物，沉淀分離出來；
3、保鮮、除臭功能：用臭氧 水 洗 過 的蔬菜 ，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛生間難聞的氣味，除廚房內 的 魚腥味、米發霉的氣味。
