全自動真空和面機制作出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機通過抽真空之后,面粉顆粒可以充分的膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出百分之五到百分之七的面團。真空和面機具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能。
全自動真空和面機主要適用于各種面制品的加工,采用真空和面技術,可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的和面機來達到不同的和面效果,公司生產的板式槳葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,是蛋白組織結構均衡,使面得筋性嚼勁,拉力,遠遠優于其他形式和面機的和面效果,加工出來的面品更加口感光滑,透明度高,彈性好,適合各種面制品的加工制作,可以用來制作水餃,包子,饅頭,面條,餛飩,燴面等面制品,
真空和面機制作出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機通過抽真空之后,面粉顆粒可以充分的膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出百分之五到百分之七的面團。真空和面機具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能。
真空和面機主要適用于各種面制品的加工,采用真空和面技術,可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的和面機來達到不同的和面效果,公司生產的板式槳葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,是蛋白組織結構均衡,使面得筋性嚼勁,拉力,遠遠優于其他形式和面機的和面效果,加工出來的面品更加口感光滑,透明度高,彈性好,適合各種面制品的加工制作,可以用來制作水餃,包子,饅頭,面條,餛飩,燴面等面制品,