豬肉去筋膜絞肉機 德國絞肉設備品牌
IFMOOAMEW 724SF
IFMOOA全自動混料絞肉機，可提供所有絞肉尺寸，品質超級的 高效加工方案。革命性的絞龍設計配以可拆卸的絞龍套，使設備達到 的性能。也只有這種設計結果才能達到如此性能，真正是物超所值。
絞肉機可選配Unger B98，D114，E130，以及Enterprise E32或E52切割組件，產量可輕松達到1200公斤/小時至2200公斤/小時。
筋膜及軟骨分離器
IFMOOA全自動混料絞肉機配有混料單元，以達到 的產量。為獲得高效產品效果，混料臂有多種選配：槳狀，蘑菇頭狀，耙狀，Z型臂。 高效配置的混料間隙時間可適應不同個性化生產地需要。送料和切割絞龍可輕易拆卸無需拆卸混料器。
選裝清潔裝置能確保 衛生標準。
技術防止重金屬析出。
可更換的獨立易損件，節約成本。
極低地溫升是高品質原料產出地保證。
高質量條件下的高產量，是性價比的 體現。
豬肉去筋膜絞肉機 德國絞肉設備品牌
技術規格 |
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總功耗 | 5/7.5kW+1.1kW；36A保險絲 |
供電 | 400V，50Hz 三相 |
占地面積 | 寬830*厚1300mm |
機身高度 | 1250mm |
料倉容積 | 120L |
切割組件 | B98/E32 |
機器重量 | 約400kg |
每小時產量 | 約2200kg |
豬肉去筋膜絞肉機 德國絞肉設備品牌
加工過程中加工出來的產品肉的溫升很小幾乎忽略不計、為什么要保證肉的溫度低或者溫差小？因為肉是由蛋白質、脂肪、固醇、糖原等組成的一旦肉的溫升增加大于實際原材料料的溫度偏差大的會直接造成蛋白質的損壞與一些固醇類、糖類氧化從而直接影響肉的口感與品質。因為IFMOOA的絞肉機保證了滿孔自然流暢方式出料對肉纖維沒有造成肉纖維擠壓破壞從而使肉呈現顆粒感。
豬肉去筋膜絞肉機 德國絞肉設備品牌
