設備名稱
拉絲蛋白生產線、組織蛋白生產線、素肉生產線、素肉設備、人造肉設備

設備簡介
拉絲蛋白、組織蛋白生產線由大億研發團隊數十載努力，經過改變配方、改善工藝、創新加工手段等方式研發的新一代拉絲蛋白、組織蛋白生產線。較上一代設備投入更低，產品具有更強的肉絲感、咀嚼感，且脂肪含量低、蛋白含量高。
拉絲蛋白、組織蛋白生產線原料應用廣泛，低溫豆粕、花生粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等均可作為主要原料，生產產品的強度、韌性、形狀及產量均可根據客戶需求量身定制。
生產產品具有肉的質感和口感，且不含和動物脂肪，可廣泛用于肉制品行業、快餐食品行業、速凍食品行業等食品深加工企業；也可以制成各種素肉制品. 如：素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品。

樣品展示

豆類蛋白有圓球形、圓柱形、條片狀、圓環狀,也可根據客戶要求加工訂做不同形狀的模具.蛋白質結構呈粒狀,具有多孔性肉樣組織,并有優良的保水性與咀嚼感,適用于各種形狀的烹飪、罐頭、灌腸、仿真營養肉、盒式營養品等.

技術參數

SLG65-F型
生產能力250-300Kg/H
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SLG72-AII
生產能力300-500Kg/H
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SLG85-D
生產能力400-500Kg/H
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