詳情描述：
本機組蒸餾鍋，根據物料不同分A、B兩種結構。
A型鍋體由柱形與向上凸的球形底和頂蓋焊接制成整體。鍋頂前方裝有一個橢圓形入料門，鍋側后方有一個方形卸料門和一個排污閥。二個門都是采用一個一端用活動鉸鏈與鍋體相連的橫粱（形式不同）壓緊，白蘭地設備特點，此橫梁的另一端，入料門是用一個元寶螺釘控制的，在卸料門是用一個活動的門扣銷控制的，可以用一根繩索連接，在遠離卸料門處作快速開啟。
B型沒有方形卸料門，底部有一排料閥接口。
鍋頂正中裝有園柱形氣包，用紫銅板或不銹鋼板焊制。酒氣出口開在其側向上部，赤峰白蘭地設備，頂和側方裝接有放氣閥、溫度計、壓力表和安全閥。顯示鍋內溫度和壓力、安全閥可自動調節釋放超壓。
A型鍋內近底部裝有銅制或不銹鋼制篩板，以支撐固體物料；篩板以下裝有減聲加熱器，蒸汽由此進入以加熱物料，能防止加熱時的噪聲。
B型鍋沒有此部分，采用的是蛇管加熱。
鍋爐加熱型：
該設備主要由鍋爐、蒸餾鍋、分餾裝置、導氣管、冷凝冷卻器等部分組成。容量有300公斤900公斤1200公斤等多種型號，白蘭地設備使用，也可按用戶要求加工定做。
分餾器
由三個分餾盤和一個回流桶上下累疊組成，安裝在一個支架上。
從果渣蒸餾鍋來的酒精蒸汽由回流桶下部進入，逐步上升，通過三個分餾盤進行分餾和分凝，最后由上層的酒汽出口經接管轉入 冷凝冷卻器，冷卻水是由冷凝冷卻器的出口接入最上層的分餾盤，然后經過每層分餾盤上的溢流管依次流向下一層的分餾盤，白蘭地設備質量，最后在回流桶上的冷卻水出口處流出。酒精蒸汽經過分餾盤所產生的冷凝液（分餾液）逐層流下，最后由回流桶的回流液出口回流止果渣蒸餾鍋內。
由冷凝冷卻器接過來的冷卻水管上裝有一個折流三通管，此管上所裝的閥門可以控制流向分餾盤上的水量大小或停止來水。為了觀察和控制冷卻水量，本器支架上裝有扶梯，以便操作。
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