詳情描述:
白蘭地是一種具有特殊風(fēng)格的飲料酒,它對(duì)于酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能保存它固有的芳香,因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機(jī)上(采用壺式蒸餾還另有益處就是壺是用銅制成的,在加熱蒸餾過程中,生成了銅的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸鹽。這些鹽是不溶性的,故就除去了味道不夠好的這些酸,有利于白蘭地的質(zhì)量)
生產(chǎn)白蘭地酒除可以獲得外,還可應(yīng)對(duì)多種因素造成的水果賣難、不耐儲(chǔ)存以及緩解果園銷售壓力有著非常重要的作用;它不僅能讓您用綠色、經(jīng)濟(jì)的方法生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的白蘭地(白酒),更能讓您在享受生活樂趣的同時(shí)得到物質(zhì)和精神的享受。